Garden By Bottega 5

1. Quản Lý (Manager)
– Mức lương: 15 triệu VNĐ

Mô tả công việc:
– Tiếng Anh giao tiếp
– Quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng, bao gồm nhân sự, dịch vụ khách hàng và chất lượng sản phẩm.
– Giám sát và đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm và dịch vụ được thực hiện đúng theo quy định.
– Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn công việc, và đánh giá hiệu quả công việc.
– Giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng, khiếu nại, và đảm bảo khách hàng luôn hài lòng.
– Đảm bảo hoạt động nhà hàng đạt được doanh thu và mục tiêu lợi nhuận đề ra.
– Lập kế hoạch và triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện và hoạt động marketing để thu hút khách hàng.
– Quản lý chi phí và đảm bảo nguồn lực sử dụng hiệu quả.

Yêu cầu:
– Tốt nghiệp đại học hoặc cao đẳng, ưu tiên ngành quản trị kinh doanh hoặc nhà hàng – khách sạn.
– Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong vị trí quản lý nhà hàng, khách sạn.
– Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
– Khả năng quản lý thời gian và công việc hiệu quả.
– Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng, Excel, và phần mềm văn phòng.

2. Bartender
– Mức lương: 25,000 – 30,000 VNĐ/h

Mô tả công việc:
– Chuẩn bị và pha chế các loại thức uống, cocktail, và đồ uống theo yêu cầu của khách hàng.
– Cung cấp dịch vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện với khách hàng.
– Quản lý và duy trì khu vực quầy bar, đảm bảo vệ sinh, ngăn nắp.
– Kiểm tra và đảm bảo nguyên liệu pha chế luôn đầy đủ và tươi mới.
– Tư vấn, giới thiệu các món đồ uống mới và phù hợp với khẩu vị của khách.
– Thực hiện thanh toán và giải quyết các vấn đề liên quan đến hóa đơn của khách hàng.

Yêu cầu:
– Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bartender hoặc phục vụ tại quầy bar.
– Có kiến thức cơ bản về pha chế và các công thức cocktail.
– Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc dưới áp lực.
– Tinh thần làm việc nhóm và chăm sóc khách hàng chu đáo.

3. Nhân viên phục vụ (Service Staff)
– Mức lương: 22,000 – 25,000 VNĐ/h

Mô tả công việc:
– Chào đón và hướng dẫn khách hàng đến bàn ngồi, cung cấp thực đơn và giải thích món ăn.
– Nhận và chuyển đơn hàng của khách hàng đến bếp, đảm bảo đơn hàng chính xác và kịp thời.
– Phục vụ thức ăn và đồ uống theo yêu cầu của khách hàng.
– Giải quyết các yêu cầu hoặc khiếu nại của khách hàng một cách lịch sự và chuyên nghiệp.
– Dọn dẹp, lau chùi và chuẩn bị lại khu vực phục vụ sau mỗi ca làm việc.
– Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

Yêu cầu:
– Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo khi nhận việc.
– Có khả năng giao tiếp tốt, thân thiện và nhanh nhẹn.
– Có tinh thần làm việc nhóm và chịu áp lực công việc.
– Sẵn sàng làm việc ca đêm, cuối tuần và ngày lễ.