* NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
Địa điểm làm việc: Các cơ sở nhà hàng thuộc hệ thống Quán Cô Hồng – Đà Nẵng
+ 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
+ 103 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà, Đà Nẵng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
– Trực tiếp đón tiếp, phục vụ và tiễn khách theo đúng quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của Công ty.
– Phụ trách phục vụ khách hàng tại khu vực/bàn/ca được phân công; chịu trách nhiệm cá nhân đối với trải nghiệm khách hàng tại khu vực phụ trách.
– Ghi nhận order đầy đủ, chính xác (đúng món, đúng số lượng, đúng yêu cầu của khách) và truyền đạt order đúng quy định qua hệ thống/phiếu order.
– Theo dõi tiến độ món ăn, thông tin kịp thời cho khách trong trường hợp phát sinh chậm trễ hoặc sự cố.
– Phối hợp với Bếp, Thu ngân, Giám sát ca trong quá trình phục vụ; không tự ý hủy, đổi món hoặc cam kết với khách vượt thẩm quyền.
– Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, dụng cụ ăn uống và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
– Quản lý, bảo quản bàn ghế, dụng cụ và tài sản tại khu vực phụ trách; báo cáo kịp thời khi có mất mát hoặc hư hỏng.
– Thực hiện bàn giao cuối ca đầy đủ; báo cáo ngay cho quản lý khi phát sinh khiếu nại, sự cố hoặc rủi ro trong ca làm việc.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
– Từ 18 tuổi trở lên, sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca.
– Ngoại hình gọn gàng, ưa nhìn; tác phong nhanh nhẹn, lịch sự, phù hợp môi trường dịch vụ nhà hàng.
– Giao tiếp rõ ràng, lễ phép, thái độ hòa nhã; biết lắng nghe và xử lý tình huống với khách hàng.
– Có tinh thần trách nhiệm cao, tuân thủ quy trình và kỷ luật làm việc.
– Sẵn sàng chịu áp lực trong giờ cao điểm, đông khách.
QUYỀN LỢI
– Thu nhập theo ca 25.000 đ/ giờ và chính sách của Công ty từng thời kỳ.
– Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, rõ quy trình và trách nhiệm.
– Được đào tạo về quy trình phục vụ, kỹ năng giao tiếp và tiêu chuẩn dịch vụ nhà hàng.