BREWHAHA – Nhà Bia Ngũ Hành

Bếp chính:

– Số lượng: 3 bạn

– Mô tả công việc:
+ Chế biến các món ăn trong menu của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
+ Sáng tạo các món ăn mới, xây dựng và đóng góp vào việc đổi mới menu.
+ Đặt hàng, nhận hàng và bảo quản hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
+ Hỗ trợ bếp trưởng trong việc đào tạo nhân sự cho Team.
+ Báo cáo các công việc cho Bếp trưởng

– Yêu cầu:
+ Chuyên bếp Á hoặc Âu
+ Có 2 – 3 năm kinh nghiệm làm việc và vận hành bếp từ 5 người trở lên
+ Xoay ca, làm việc các ngày Lễ, Tết
+ Chịu được áp lực công việc cao

– Quyền lợi:
+ Thu nhập: Lương từ 09 – 10 triệu/tháng tùy theo năng lực của ứng viên + tip + service charge và thưởng doanh thu.
+ Tháng có 4 ngày off.
+ Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng luật Lao động
+ Làm việc trong môi trường thân thiện

Phụ bếp:

– Số lượng: 3 bạn

– Mô tả công việc:
+ Kiểm đếm số lượng, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa giao đến theo đúng đơn đặt hàng
+ Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn của Bếp. Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu, hàng hóa đúng quy định, quy trình
+ Hỗ trợ các công việc vận hành trong ca theo sự phân công của Bếp Trưởng.

– Yêu cầu:
+ Siêng năng, nhanh nhẹn, yêu thích và mong muốn phát triển cùng nghề Bếp.
+ Không cần kinh nghiệm, sẽ được đào tạo các kĩ năng làm việc
+ Xoay ca, Làm việc các ngày Lễ, Tết

– Quyền lợi:
+ Thu nhập: lương từ 5.5 – 6.5 triệu/tháng tùy theo năng lực của ứng viên + tip + service charge và thưởng doanh thu
+ Tháng có 4 ngày off.
+ Các chế độ BHXH, ngày phép và làm việc lễ tết theo đúng Luật lao động
+ Môi trường làm việc thân thiện, năng động

Bartender:

– Số lượng: 5 bạn

– Mô tả công việc:
+ Chiết rót bia và pha chế các loại cocktail theo order của khách
+ Kiểm soát số lượng và chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa của quầy bar
+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm , vệ sinh quầy bar.

– Yêu cầu:
+ Có bằng cấp / chứng chỉ pha chế
+ Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, quán bar
+ Tiếng anh giao tiếp
+ Xoay ca, làm việc các ngày Lễ, Tết

– Quyền lợi:
+ Thu nhập: từ 6 – 8 triệu/tháng + tip, service charge và thưởng theo doanh thu của nhà hàng
+ Tháng có 4 ngày off. Các chế độ BHXH theo đúng Luật lao động
+ Được đào tạo chuyên sâu về bia thủ công và các loại đồ uống có cồn
+ Môi trường làm việc năng động, thân thiện